Patai atau yg lebih familiar dengan sebutan pete, adalah salah satu jenis makanan aneh yg baru beberapa hari ini aku mulai ketagihan. Jujur, saya mulai terbiasa makan sayur awalnya karena terpaksa, gimana gak terpaksa, la wong tiap hari sama istri dimasakin wortel, gubis, bayam, sawi dan sebangsanya, bahkan daun pepaya yg dulu pikirku sapi aja gak mau makan, ini sama ibu negara dibeli untuk dimakan kita.
Gimana gak merasa terpaksa, wong se umur umur makan itu ya nasi+ikan. Ini malah ganti rumus jadi Nasi+Wortel, Nasi+Gubis, Nasi+Daun Pepaya 😁 dan seterusnya. Pikirku dulu, daripada kelaparan makan aja lah, apalagi masakannya enak juga. Oh iya, aku sudah mulai terbiasa belajar membedakan masakan enak dari skala nilai 1 sampai dengan 10000. Dulu sebelum nikah, makan pokoknya yang penting bisa kenyang saja sudah cukup. Sekarang, makan yg penting enak dulu, baru makan, Alhamdulillah banget lah ini.
 |
| Source: Instagram.com/mademasak |
Kembali soal pete, dimana sayuran ini tidak hanya di Indonesia, tapi juga umum ditemukan di beberapa negara Asia Tenggara lainnya, seperti Malaysia, Thailand, dan Filipina.
Belakangan ini, aku sering bertanya, Pete ini rasanya kan biasa saja, bahkan baunya juga sangat bikin hidung gak enak, tapi kok banyak orang suka ya. Aku yg baru satu dua kali nyobain malah ketagihan juga. Temen temen yang gak percaya, cobain aja makan pete barangkali satu dua kali aja, pasti bakalan ketagihan lah, dijamin.
Karena rasa penasaran tersebut, saya coba cek di beberapa Sumber terkait manfaat tanaman ini.
Dari laman Alodok.com dan beberapa sumber yg saya baca, Manfaat pete antara lain sebagai berikut:
1. Mengontrol gula darah.
2. Menangkal radikal (Virus) bebas,
3. Menyehatkan saluran pencernaan,
4. Menyehatkan jantung,
5. Mengatasi infeksi dll
Tak heran, jika dibeberapa negara sayuran dengan nama latin Parkia Speciosa ini juga digunakan sebagai obat herbal tradisional karena diyakini bisa mengatasi berbagai penyakit.
Jadi teman teman yang suka makan pete, jangan minder ya hahah, meskipun mulut agak berbau aneh. Kalau ada yang tersinggung bilang saja,
"Lagi Treatment Penyakit Hati".
