PETE si Bau yang Kaya Manfaat

 Patai atau yg lebih familiar dengan sebutan pete, adalah salah satu jenis makanan aneh yg baru beberapa hari ini aku mulai ketagihan. Jujur, saya mulai terbiasa makan sayur awalnya karena terpaksa, gimana gak terpaksa, la wong tiap hari sama istri dimasakin wortel, gubis, bayam, sawi dan sebangsanya, bahkan daun pepaya yg dulu pikirku sapi aja gak mau makan, ini sama ibu negara dibeli untuk dimakan kita. 

Gimana gak merasa terpaksa, wong se umur umur makan itu ya nasi+ikan. Ini malah ganti rumus jadi Nasi+Wortel, Nasi+Gubis, Nasi+Daun Pepaya 😁 dan seterusnya.  Pikirku dulu, daripada kelaparan makan aja lah, apalagi masakannya enak juga. Oh iya, aku sudah mulai terbiasa belajar membedakan masakan enak dari skala nilai 1 sampai dengan 10000. Dulu sebelum nikah, makan pokoknya yang penting bisa kenyang saja sudah cukup. Sekarang, makan yg penting enak dulu, baru  makan, Alhamdulillah banget lah ini. 

Source: Instagram.com/mademasak

Kembali soal pete, dimana sayuran ini tidak hanya di Indonesia, tapi juga umum ditemukan di beberapa negara Asia Tenggara lainnya, seperti Malaysia, Thailand, dan Filipina. 

Belakangan ini, aku sering bertanya, Pete ini rasanya kan biasa saja, bahkan baunya juga sangat bikin hidung gak enak, tapi kok banyak orang suka ya. Aku yg baru satu dua kali nyobain malah ketagihan juga. Temen temen yang gak percaya, cobain aja makan pete barangkali satu dua kali aja, pasti bakalan ketagihan lah, dijamin. 

Karena rasa penasaran tersebut, saya coba cek di beberapa Sumber terkait manfaat tanaman ini.

Dari laman Alodok.com dan beberapa sumber yg saya baca, Manfaat pete antara lain sebagai berikut:

1. Mengontrol gula darah.

2. Menangkal radikal (Virus) bebas, 

3. Menyehatkan saluran pencernaan, 

4. Menyehatkan jantung, 

5. Mengatasi infeksi dll

Tak heran, jika dibeberapa negara sayuran dengan nama latin Parkia Speciosa ini juga digunakan sebagai obat herbal tradisional karena diyakini bisa mengatasi berbagai penyakit.

Jadi teman teman yang suka makan pete, jangan minder ya hahah, meskipun mulut agak berbau aneh. Kalau ada yang tersinggung bilang saja, 

"Lagi Treatment Penyakit Hati".

Read More

Menjadi Manusia Rohani: Meditasi-Meditasi Ibunu Atha'illah dalam Kitab al-Hikam

 Menjadi Manusia Rohani: Meditasi-Meditasi Ibunu Atha'illah dalam Kitab al-Hikam.

Oleh Ulil Absar Abdallah.

Sesuai judulnya, buku ini adalah buku tasawwuf, buku Hikmah, Buku untuk bacaan batin, bagaimana menjadi manusia Rohani yg baik dan benar berdasar Hikamnya Ibnu Athaillah As-sakandary. Melalui buku ini Kyai Ulil menafsirkan 50 kalam hikmah kitab Hikam dengan bahasa yg unik dan sederhana. Meskipun setiap bab sudah ada terjemahan dan pembahasannya, memahami konten buku ini membutuhkan waktu lebih daripada buku buku lain yg pernah saya baca.

Sesuai dengan apa yg disampaikan penulis "Al-Hikam adalah aforisma-aforisma sufistik abad 13 yg mampu menembus waktu, ruang dan batas batas keagamaan. Tentu pernyataan ini sesuai dengan fakta sejarah bahwa kitab Hikam sudah menjadi kajian utama sejak ratusan tahun lalu, dibeberapa pesantren Indonesia kitab ini menjadi kajian pokok yg dipelajari santri pasca Safinatunnajah dan Sullamuttawfiq.



Menurut pikir saya yg masih awam ini, membaca buku Menjadi Manusia Rohani karya gus ulil ini tidak hanya menambah wawasan tentang dunia tasawwuf tapi juga bagaimana kita seharusnya bertasawuf di era globa saat ini. Dengan membaca buku ini, kita akan diajak belajar menjadi manusia sufi sesuai kemampuan jasmani. Hal yang tak kalah menarik dari buku ini adalah penulis  menafsirkan 50 kalam hikmah tersebut dengan tafsiran Umum dan  Khusus, disertai dengan contoh relevansi kehidupan modern saat ini.

Beberapa BAB yg menurut saya penting untuk kita aplikasikan mandiri;
1. Manusia Kamar dan Manusia Sosial
2. Menembus Tembok Takdir
3. Segalanya Bermula dari Hati Kita
4. Curigailah doamu dll
5. Silahkan dapatkan bukunya 😁

Soal penulis buku ini yaitu Gus Ulil, saya rasa tidak diragukan lagi soal kapasitas keilmuan beliau. Baik terhadap teks arab ataupun barat rasanya beliau sudah kenyang sekali. Sebagai putra kyai pengasuh pesantrendan lulusan kampus bergengsi di amerika, bagi saya beliau adalah salah satu cendekiawan muslim yg sempurna.


Ukuran 13x19
Xxx+319
Cetak Januari 2019
Cetakan kelima: April 2021.

Read More

Sarapan Dua Ringgit (1)

Tulisan ini adalah catatan kecil saya selama kunjungan keluarga ke Malaysia pada libur tahun baru 2018 kemarin. Yaitu pada tgl 18 Desember 2018 sampai 04 Januari 2019.

Sebenarnya saya sudah lama sekali merencanakan liburan ke Malaysia ini, tapi baru terlaksana belakangan. Sejak 2010an saya sudah merencanakan berkunjung kenegeri upin ipin ini. Kepergian saya ini memang membawa banyak misi, misi mengunjungi keluarga, misi liburan, dan yg utama adalah misi jualan sarung ke saudara” disana, maklum harga jual disana bisa dua tiga kali lipat lebih mahal daripada harga Indonesia. Sehingga saya bisa dapat untung lumayan agak banyak, kan lumayan buat tiket ongkos jalan jalan.

Aku ambil penerbangan siang sekitar jam 10an, berangkat dari kos ke bandara Juada 2 Internasional Airport diantar temen naik motor. Tiba dibandara aku langsung check, nah saat proses check in ini aku perhatikan orang yg mau melakukan perjalanan luar negeri rata rata WNI etnis thionghoa (china), hanya beberapa saja yg WNI sawo matang. sepertinya mereka (china) akan liburan natal dan tahun baru 2018, maklum in ikan libur natal dan tahun baru, so it is normal case. Saat check imigrasi mereka tanpa banyak pertanyaan langsung di stempel visa, it is badly different with mereka kulit sawo matang (Indonesia Asli) ada lebih banyak pertanyaan dan pemeriksaan, bahkan ada beberapa orang yg sampai dibawa ke ruangan khusus untuk, Mungkin sebagai Langkah preventif petugas Imigrasi meminimalisir TKI illegal berkedok pelancongan. Termasuk saya yg pertama melakukan perjalan Luar negera juga harus diperiksa diruang khusus terkait tujuan perjalanan saya, benar kunjungan apa gimana? disana nanti jumpa siapa? terus bawa uang saku berapa? Apa disini (Surabaya) sudah bekerja? dan pertanyaan lainnya.  Furtunatelly, I can answer all the questions.

jam 12.30 saya sampai di KLAI 2, ini salah satu bandara internasional terbesar se asia tenggara, bandara yg terintegrasi dengan mall dan berbagai fasilitas lainnya.

Sepanjang jalan dari Sepang ke port dickson melewati perkebunan sawit yg sangat luas (punya kerajaan), circuit sepang, makan rujak dan bakso madura bakar bakar.

Hari kedua di Negara bagian Port Dickson, saya ikut saudara ke tempat kerja. Lokasi yang agak jauh, di tempat kerja saya sedikit paham bagaimana para TKI berkerja untuk menahkafi keluarga mereka di kampung halaman. Setelah beberapa hari di port dickson saya pindah ke Kuala Lumpur, Tempat yang sangat terkenal dengan Menara kambar Petronas (KLCC). Saya akan dijemput oleh saudara sepupu dari ayah di stasiun seremban. Saya dianter kesana oleh ipar dan sepupu.

Sial tidak bisa ditolak untung gagal diraih, disekitar stasiun ternyata ada operasi gabungan, sepupu saya yang tidak punya surat ijin tinggal harus dibawa oleh imigrasi malaysia. Padahal belum dua bulan bekerja. Tentu dengan uang keberangkatan yang sangat mahal. Kabarnya setiap orang WNI yang mau bekerja di malayasia bisa menghabiskan biaya 5 sd 10an jt untuk calo saja, belum lagi bayar ijin tinggal yang nominalnya bisa sampai 20jt pertahun.

Sepupu saya tadi akhirnya dideportasi dari malaysia setelah ditahan kurang lebih 20 hari.

Bersambung....

Read More

Apa Itu Personalitas dan Personalitas

 

Apa Itu Personalitas dan Personalitas

Seperti biasa saya biasa, disela waktu luang menjaga anak yang masih 15 bulan, saya biasa mendengarkan podcast via youtube. Pagi ini saya mendengarkan obrolan menarik antara budayawan Emha Ainun Najib (Cak Nun) dengan putra Sulungnya Mas Sabrang Mawu Damar Panuluh (Noe Letto) di channel cuknun.com. obrolanya menarik dan menurutku sangat bermanfaat, karena itu saya coba untuk untuk terjemahkan obrolan beliau berdua dengan bahasa saya sendiri melalui tulisan ini.

Personiltas dan identitas merupakan dua komponen yang melekat pada diri setiap individu.

Personalitas merupakan hal yang dimiliki seorang dimana dia tidak punya keputusan untuk mendapatkannya. Seorang tidak bisa memilih (memutuskan) personalitasnya sendiri, karena itu merupakan hal yang melekat padanya sejak dia pertama kali dilahirkan. Contoh; kita dilahirkan di Indonesia dari keluarga berada dengan kulit sawo matang rambut kriting, hidung mancung itu merukan personalitas. Siapapun tidak bisa memilih mau dilahirkan dinegara mana dan bentuk tubuh seperti apa. Hal ini dalam ilmu agama dikenal dengan istilah takdir. Kalau dalam ilmu pengetahuan soal rambut kriting, kulit hitam, hidung mancung dan seterusnya itu merupakan hasil persilangan genitik orang tua kita.

poinnya disini adalah, personalitas itu ibarat wadah kosong yang dimiliki seorang yang baru lahir. Namanya wadah tentu bermacam macam bentuknya, ada yang berupa gelas, mangkok, gelas panjang, gelas bundar dan lain sebagaianya. Tentu wadah (personalitas) tersebut akan mempengaruhi terhadap sesuatu yang akan masuk kedalam yang akan menjadi bagian wadah tersebut. Nah sesuatu yang menjadi isi dari wadah tersbut itulah yang dikenal dengan identitas. Seperti wadah yang bisa diisi apapun, Siapapun berhak menjadi apa saja.

Identitas itu sifatnya pilihan, semua orang berhak menjadi apa saja dan punya identitas apa saja sesuai dengan kemampuan yang dia miliki. Anda yang punya personalitas A bukan berarrti harus ber Identitas A. Orang yang lahir sebagai anak presiden tidak wajib menjadi presiden, dan seterusnya.

Soal keterkaitan Personalitas dan Identitas, tentu keduanya saling berkaitan dan mempengaruhi satu sama lain. Bayi yang lahir dari orang tua kulit putih x hidung mancung  biasanya tidak jauh beda dengan bapak ibunya, bayi yang dilahirkan dari keluarga seniman biasanya akan memiliki nilai seni yang lebih daripada bayi yang dilahirkan dari orang tua bukan seniman. itu semua personalitas bawaan dari orang tua. Personalitas itu biasanya akan membentuk identitas. Seorang yang memiliki personalitas skill sepak bola akan lebih cendrung mencintai sepak bola, anak dengan personality music akan suka bernyanyi atau bikin lirik lagu. Karena itu, sebagai orang tua, penting bagi kita untuk mamahami personalitas anak kita sedini mungkin, dengan mamahami personalitas anak, kita jadi paham  kecerdasan kognitif dan psikomotorik anak dengan baik.  Sehingga kita tidak perlu maksa anak untuk melakukan sesuatu yang dia tidak senangi, melainkan kita bisa mendorong anak terhadap hal yang menjadi kesukaannya sedini mungkin.

Umumnya, orang yang mengerjakan satu hal karena unsur paksaan tidak akan mendapatkan hasil maksimal. Berbeda dengan yang melakukan sesuatu karena suka, tentu akan dikerjakan dengan penuh tanngung jawab dan akan membuahkan hasil lebih maksimal.

Read More

Manajemen Organisasi

Read More